איך מכבים אש שמנים?
בכיבוי אש שומן במטבח שלכם, כבו את האש בהקדם האפשרי וכסו את התבנית במכסה כדי לנתק את אספקת החמצן. אם האש קטנה, שפכו מלח או קופסה שלמה עם סודה לשתייה על הלהבות עד לכיבוי. מכיוון שמטפים כימיים יזהמו את המטבח שלכם וקשה לנקות אותם, השתמשו בהם רק כמוצא אחרון. במקום זאת, אל תהסס להתקשר לשירותי החירום אם האש מתפשטת או שאתה חושש להתקרב אליה. גלול מטה כדי ללמוד כיצד למנוע שריפות שומן.
איך אוכל לכבות אש שומנית אם היא על אדם?
שריפות שומן נגרמות על ידי שמן בישול שהופך חם מדי. זה לוקח כמה דקות עד שסיר שמן ללא השגחה עולה באש, אז לעולם אל תפנה את הגב אליו! אם אכן מתלקחת שריפת שומן בכיריים שלך, כבה את האש מיד. מכסים את הלהבות במכסה מתכת או יריעת עוגיות. לעולם אל תשליך מים על אש שומן. אם האש נראית על הסף, הוציאו את המשפחה מהבית והתקשרו לשירותי החירום.
שיטה 1 מתוך 3: הרחקת האש
- 1הערך את חומרת השריפה. אם האש עדיין קטנה ומכילה בסיר אחד, בטוח לכבות אותה בעצמך. אם זה מתחיל להתפשט לחלקים אחרים של המטבח, התכנסו לכולם בחוץ וחייגו לשירותי חירום. אל תשים את עצמך בדרך של נזק.
- התקשר לשירותי החירום אם אתה חושש להתקרב למדורה או לא יודע מה לעשות. אל תסכן חיים וגפיים כדי להציל מטבח.
- 2כבה מיד את האש על הכיריים. זוהי העדיפות הראשונה שלך, בהתחשב בכך שאש שומן זקוקה לחום כדי להישאר בחיים. השאירו את הסיר במקום בו הוא נמצא, ואל תנסו להזיז אותו, מכיוון שאתה עלול להתיז שמן בוער על עצמך או על המטבח שלך.
- אם יש לך זמן, שים תחילה כפפה לתנור כדי להגן על עורך.
- 3מכסים את הלהבות במכסה מתכת. אש זקוקה לחמצן כדי להמשיך, ולכן כיסויו במכסה מתכתי בעצם יחניק את הלהבה. הניחו מכסה מחבת מתכת או יריעת עוגיות על האש. אין להשתמש במכסי זכוכית; הם יכולים להתנפץ כאשר הם נחשפים לאש.
- הימנע גם משימוש במכסים קרמיים, קערות וצלחות למטרה זו. אלה יכולים להתפוצץ ולהפוך לרסיסים מסוכנים.
- 4מזלפים סודה לשתייה על מדורות קטנות. סודה לשתיה תכבה שריפות שומן קטנות, אך לא תעבוד באותה יעילות על גדולות יותר. יידרש כמות גדולה של סודה לשתייה כדי לבצע את העבודה, אז אחזו את כל הקופסה והזרקו אותה בנדיבות על הלהבות עד לכיבוי.
- גם מלח שולחן יעבוד. אם אתה יכול לשים את היד על זה מהר יותר, השתמש במלח.
- אין להשתמש באבקת אפייה, קמח או כל דבר אחר מלבד סודה לשתיה או מלח לשם כך.
- 5השתמש בכיבוי אש כימי כמוצא אחרון. אם יש לך מטף כימי יבש מסוג B או K, זה יכול לכבות שריפת שומן. מכיוון שהכימיקלים יזהמו את המטבח שלך ויהיה קשה לנקות אותם, עשה זאת רק כמוצא אחרון. עם זאת, אם זה קו ההגנה האחרון לפני שהאש יוצאת משליטה, אל תהססו!
סודה לשתיה תכבה שריפות שומן קטנות, אך לא תעבוד באותה יעילות על גדולות יותר.
שיטה 2 מתוך 3: הימנעות מהליכים גרועים
- 1לעולם אל תשליך מים על אש השומן. זו הטעות מספר אחת שעושים רבים עם אש שומן. מים ושמן אינם מתערבבים, והשלכת מים על אש שומן יכולה אפילו לגרום להתפשטות האש.
- 2אל תחליפו על מדורה עם מגבת, סינר או כל בד אחר. זה יאיר את הלהבות ויפיץ את האש. גם הבד עצמו עלול להתלקח. אל תניח מגבת רטובה על אש שומן בכדי לרוקן את החמצן.
- 3אל תשליך שום מוצר אפייה אחר על האש. קמח ואבקת אפייה עשויים להיראות דומים לסודה לשתייה, אך לא תהיה להם אותה השפעה. רק סודה לשתייה ומלח בטוחים ויעילים על אש שומנים.
- 4אין להזיז את הסיר או להוציא אותו החוצה. זוהי טעות נפוצה נוספת שאנשים עושים והיא עשויה להיראות הגיונית באותה תקופה. עם זאת, העברת סיר שמן בוער יכולה לגרום לו להישפך, ועלול לשרוף אותך וכל חפץ דליק אחר שאיתו בא במגע.
אם יש לך מטף כימי יבש מסוג B או K, זה יכול לכבות שריפת שומן.
שיטה 3 מתוך 3: מניעת שריפות שומן
- 1לעולם אל תשאיר את הכיריים ללא השגחה בעת בישול עם שמן. למרבה הצער, רוב שריפות השומן מתרחשות כשמישהו מתרחק רק לרגע. שריפות שומן יכולות לקרות בפחות מ -30 שניות. אל תסובב את הגב לשומן חם.
- 2מחממים שמן בסיר כבד עם מכסה מתכת. בישול עם מכסה מכיל את השומן ומנתק אותו מאספקת החמצן שלו. שריפת שומנים עדיין יכולה להתפרץ עם המכסה על הסיר אם השמן חם מספיק, אך סביר להניח שזה יקרה.
- 3שמור סודה לשתיה, מלח ודפי עוגיות בקרבת מקום. התרגל לוודא שהפריטים הללו נמצאים בהישג יד כאשר אתה מבשל עם שומן. אם אש מתפרצת, יהיו לך לפחות שלוש דרכים שונות לסלק אותה מיד.
- 4מהדקים מדחום בצד כדי לפקח על טמפרטורת השמן. גלה את נקודת העישון של השמן המסוים שבו אתה משתמש, ואז השתמש במדחום קליפ על מנת לפקח על הטמפרטורה בזמן שאתה מבשל. אם זה מתקרב לנקודת העישון, כבה את האש.
- 5צפו לעשן והיו מודעים לריחות חריפים. אם אתה רואה פיתולי עשן או מריח משהו חריף בזמן שאתה מבשל עם שמן, הנמיך מיד את האש או הסר את הסיר מהבערה. השמן לא יתלקח מיד לאחר שהוא מתחיל לעשן, אך עשן הוא סימן סכנה שהוא מתקרב לנקודה זו.
- מכסה מתכת או יריעת עוגיות
- סודה לשתייה או מלח
- כפפות תנור (אופציונלי)
- מטף כיבוי כימי יבש מסוג B או K (אופציונלי)
קרא גם: איך להתאים למבוי סתום?
שאלות ותשובות
- האם מלח יכבה אש שומנית?כן, כמות גדולה. סודה לשתיה עדיף.
- האם אוכל להשתמש במטף כיתה A על אש שומן?לא. יש להשתמש רק בכיתה B ובמחלקה C. מחלקה A מיועדת לשריפות טבעיות, כגון שריפת מחנה או שריפה בבניין.
- במה אוכל להשתמש בכיבוי אש שומן שנמצאת על המבער?כבה תחילה את הכיריים ואז מכסה את האש במכסה סיר מתכת. מכיוון שאש לא יכולה להתקיים ללא חמצן, זה יכבה את אש השומן. אם זה קטן יותר, אתה יכול לנסות להשתמש בסודה לשתיה. הימנע משימוש במים, מכיוון שהוא פשוט יפיץ את השמן / השומן.
- איך אוכל לכבות אש שומנית אם היא על אדם?אמור לאדם לעצור, להפיל ולהתגלגל.
- סיר הבישול שלי עלה באש ושמתי עליו מכסה זכוכית כדי לכבות את הלהבות. האם כעת בטוח להסיר את המכסה?המתן 45 דקות לפחות כדי להיות בטוח. התקשר למספר 911 אם אתה מפחד להוריד אותו. להתייחסות עתידית, אל תשתמש במכסה זכוכית אם אתה יכול לעזור לו; הכוס עלולה להתחמם ולהתנפץ.
- מה יקרה אם שריפת שומן תתחיל להתפשט בכל מקום ברחבי הבית, ואני לא מוצא דרך החוצה?היכנס לחדר והניח מגבות, סדינים, בגדים או כל מה שתמצא מסביב לדלת כדי לחסום את העשן. חייג 911.
- האם קמח יתפוצץ אם אשים אותו על אש שומן?זה לא בדיוק יתפוצץ אבל להבות יירו בכל מקום.
- מדוע הדלת בתנור שלי לא תיפתח?חלק מהתנורים ננעלים; בדוק אם יש כפתור עם נעילה עליו. אחת הסיבות לכך שתכונת הנעילה זמינה היא לניקוי עצמי.
שאלות ללא מענה
- אש שומן התחילה בתנור שלי. מה עליי לעשות?
תגובות (9)
- אהבתי איך הכל בסדר מסודר, היה קל מאוד לקרוא אותו. תודה רבה לך!
- מדבר עם בתי בטלפון. היא הוציאה את הכלבים לאחר ששמה סיר עם שמן לחימום לצ'יפס. שכח. חזרתי למצוא סיר בוער. אמרתי לה לשים מכסה ובדקתי פעמיים את האתר הזה כדי לוודא שהסודה לשתיה היא מה שמרחרח. אושר, אמר לה, עבד מיד.
- שמחתי ללמוד שמלח יכול לעזור, אם כי סודה לשתיה טובה יותר. הורים צריכים ללמד את ילדיהם את המידע במאמר זה. כמו כן, על בתי הספר ללמד את המידע הזה, שהוא חשוב יותר מאשר הרבה דברים אחרים שלמדתי בבית הספר.
- אני כותב תסריט ואני משתמש באש שומן בעלילה. אני אוהב את האתר הזה.
- לעתים קרובות אני מטפלת באחיות עליי וכשאני מבשלת, אם קורה משהו ואני צריך להתרחק לרגע, אני אוהב לדעת מה עושה. אני רק בן 14, ואני יודע שרוב המתבגרים לא היו יודעים מה לעשות, אבל עכשיו אני יכול להיות רגוע ואסוף ולשמור על היום שלי.
- תודה. מידע נהדר. הייתה אש גריל. סודה לשתיה משומשת, 2 קופסאות. תוצאות טובות.
- מועיל לדעת מה לעשות לכל מקרה.
- זה היה מידע טוב מאוד. היה לך את המטף הנכון, לא ידעתי שיש הבדל. אני אקבל גם את שמיכת האש. תודה.
- לא היה לי מושג מה לעשות במצב של שריפת שומן. חשבתי שתופסת מים תהיה אפשרות טובה, מעולם לא ידעתי על פתרון כיסוי הסיר ממתכת! תודה.
